Blog - La Poveda Carne Natural

Carnicería

Diferencia entre cordero lechal y lechazo

A la hora de buscar las carnes más tiernas y sabrosas de las ovejas para preparar algunos de los platos más típicos de la cocina española, una de las dudas que suelen surgir es cuándo se quiere optar por un…

Admin La Povedanoviembre 8, 2022

Embutidos Artesanos

¿Cómo hacemos nuestro lomo ibérico artesano?

El lomo ibérico artesano es uno de los productos más demandados y uno de los artículos más destacados de los embutidos artesanales en la Sierra de Guadarrama que ponemos a tu disposición. Conocer cómo hacemos nuestro lomo ibérico de forma…

[email protected]octubre 9, 2022

Carnicería Ganadería Propia

Carnicería ecológica Sierra de Guadarrama

Beneficios de consumir productos de una carnicería ecológica Con el paso de los años es cada vez más frecuente oír hablar de la necesidad de tomar conciencia respecto de las consecuencias ecológicas que implica el paradigma productivo actual. En respuesta…

Admin La Povedaseptiembre 19, 2022

Carnicería Ganadería Propia

Cómo hacer un chuletón en la barbacoa

No hay nada como pasar un buen día de barbacoa. Y es que el plato estrella de cualquier barbacoa es el chuletón. Además, si se trata de una carne de calidad de carnicería sostenible y de ganadería propia, entonces mejor…

[email protected]agosto 13, 2022

Carnicería Ganadería Propia

La mejor carne para barbacoa

Ahora que se acerca el buen tiempo y los días de sol, es inevitable que acabemos haciendo una barbacoa en casa pero, ¿sabes cuál es la mejor carne para hacerla? En Carne La Poveda te ofrecemos la mejor y los…

Admin La Povedajulio 12, 2022

Carnicería Ganadería Propia

Despiece de ternera

Despiece de ternera Un aspecto fundamental para disfrutar de la mejor carne de ternera está relacionado con el proceso de despiece. De hecho, uno de los detalles que encontramos en una carnicería ganadería propia es que se encargan de este…

Admin La Povedamayo 25, 2022

Carnicería Ganadería Propia

¿Cómo hacer el chuletón perfecto? Tu carnicería en El Escorial y Santa María de la Alameda te da las claves

¿Cómo hacer el chuletón perfecto? Ah, el chuletón perfecto. Esa experiencia que es capaz de rozar la perfección gastronómica si encontramos el punto perfecto de cocción, uno que para cada persona es diferente, pudiendo ir desde poco hecho, al punto…

Admin La Povedaabril 13, 2022

Carnicería Ganadería Propia

Donde comprar la mejor carne en la Sierra de Guadarrama

¿Estás en búsqueda de la mejor carne en la Sierra de Guadarrama? Debes saber que estamos ante una de las localizaciones donde podrás encontrar todo tipo de alternativas de calidad, por lo que si te gusta la carne estás de…

Admin La Povedamarzo 12, 2022

Carnicería Ganadería Propia

Ventajas de la ganadería extensiva

Ventajas de la ganadería extensiva El debate sobre la ganadería intensiva y extensiva está servido. Sin embargo, pocos saben los beneficios de una explotación de ganadería extensiva que se repercute en el precio, la calidad y el bienestar animal y…

Admin La Povedafebrero 11, 2022

Carnicería Ganadería Propia

¿Dónde comprar carne de Guadarrama?

¿Dónde comprar carne de Guadarrama? Somos una carnicería en El Escorial y en Santa María de la Alameda con ganadería propia de ternera y cerdo ibérico. En este espacio podrás comprar carne de Guadarrama de la mejor calidad y con…

[email protected]enero 15, 2022

Diferencia entre cordero lechal y lechazo

¿Cómo hacemos nuestro lomo ibérico artesano?

Carnicería ecológica Sierra de Guadarrama

Cómo hacer un chuletón en la barbacoa

La mejor carne para barbacoa

Despiece de ternera

¿Cómo hacer el chuletón perfecto? Tu carnicería en El Escorial y Santa María de la Alameda te da las claves

Donde comprar la mejor carne en la Sierra de Guadarrama

Ventajas de la ganadería extensiva

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La Poveda Carne Natural cumple con los más estrictos requisitos de bienestar animal y mantiene una constante política de máximo respeto al medio ambiente y la naturaleza en todos sus procesos.

Ganadería Propia de Ternera y Cerdo Ibérico·

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